Menü
Ön Başvuru Formu
Eğitim İçeriği
Sertifika
Kazanımlar
Eğitim Süreci
Kimler Katılabilir
Eğitim Hakkında
Nasıl Katılırım?Butik pastacılık veya konsept pastacılık olarak adlandırılan gastronomi alanında yetkinlik kazanmak için butik pasta belgesi olarak da bilinen sertifikaya sahip olmak gerekir. Butik pasta kursu bu kapsamda düzenlenmiştir.
Butik pasta sertifika programı pasta süsleme becerilerine sahip olup profesyonelleşmek isteyen kişilerin talep gösterdiği eğitim programıdır.
Üniversite Onaylı Sertifika: Butik pasta sertifikası üniversite onaylıdır. e-Devlet üzerinde sorgulama yapılabilir. Sertifika istihdamı destekleyici niteliktedir.
Üniversite Onaylı Sertifika: Butik pasta sertifikası üniversite onaylıdır. e-Devlet üzerinde sorgulama yapılabilir. Sertifika istihdamı destekleyici niteliktedir.
Butik pasta kursu, butik pastacılıkta profesyonelleşmeyi sağlar. Butik felsefesine sahip pastalar üretmek için gereken teorik bilgi altyapısı oluşturulur. En önemli kazanım pasta şefi/pasta ustası unvanı için yasal dayanak niteliği taşıyan sertifikadır.
Butik pasta kursuna herkes katılabilir. Hiçbir ön koşul aranmaz. Kursun hedef kitlesi ise pastacılığa yeni başlayıp butik pastacılık ve şeker hamuru konusunda uzmanlaşmak isteyen amatör pastacılar ve kendi pasta tasarım dükkanını açmak isteyen girişimcilerdir.
Butik pasta kursu şeker hamuru eğitimi veya konsept pastacılık kursu olarak da bilinir. Kurs programıyla amaç, kursiyerlerin butik pastacılık uygulamaları yapma yeterliliği kazanmalarını sağlamaktır. Kurs sürecinde pandispanya yapımından ganaj yapımına, butik kurabiyeden sunum tekniklerine kadar ilişkili konular detaylandırılır. Müfredat gastronomi ve mutfak sanatları tarafından hazırlanmıştır.
Butik pasta eğitim programı modüllerden oluşan online eğitimdir. Online eğitimde, şeker hamuru kaplama yaparak pasta yapmanın püf noktaları mevcuttur. Eğitim online olduğu için kursiyerler, butik pastaı sertifika sınavına online katılabilirler. Online şeker hamuru figür eğitimi genel olarak şu avantajları sağlar:
Sertifika kurs bitirme belgesi olduğu için butik pasta sertifikası almanın öncelikli koşulu kursa katılmaktır. Ömür boyu geçerli sertifika şu sürecin sonunda kazanılır:
Butik pastacılık Türkiye’de sektör haline gelmiştir. Kursun sonunda verilen sertifika bu sektörde butik pasta şefi olarak şeker hamurundan pastalar yapmaya olanak tanır. Sertifikalı butik pasta şeflerine; pastanelerde, tatlı dükkanlarında, catering şirketlerinde, organizasyon şirketlerinde, konaklama tesislerinin mutfak bölümünde ve ulaşım şirketlerinin yiyecek içecek hizmetleri bölümünde ihtiyaç vardır. Sertifika, bireylerin kendi dükkanlarını açarak pasta tasarımı ve dekorasyon hizmetleri vermeleri için de fırsat sunar.
Seçtiğiniz eğitimi kredi kartı veya banka havalesi ile hemen satın alabilirsiniz.
Eğitimleri istediğiniz zaman bilgisayar üzerinden veya akıllı telefon üzerinden tamamlayabilirsiniz.
Eğitim sonunda e-devlet üzerinden sorgulanabilir gerçek bir sertifikaya sahip olun. Sertifikanız ile özgeçmişinizi güçlendirin, hedeflerinize kolaylıkla ulaşın.
