Üniversite ile iş birliğimiz çerçevesinde düzenlediğimiz online fırıncılık kursu ders içeriği şu şekildedir:
Fırıncılık eğitimi;
Üniversite Onaylı Sertifika: Fırıncılık kursu online eğitim programının ardından yine online olarak gerçekleştirilen sertifika sınavında en az 45 puan alarak başarılı olan kursiyerler üniversite onaylı sertifika almaya hak kazanırlar.
Fırıncı olmak için el becerisi ve mutfak işlerine yatkınlık kadar bilgi de önemlidir. Dolayısıyla fırıncılık kursunun kazanımı, fırıncılık mesleğini icra etmek için gerekli olan teorik bilgileri kavramaktır. En önemli avantaj ise fırıncılık bilgi ve becerisini gösteren sertifikanın kazanılmasıdır. Sertifika fırıncı unvanı için yasal zemin oluşturur.
Ekmek yapımı kursu olarak da adlandırılan fırıncılık kursuna herkes katılabilir. Özel bir koşul aranmaz. Özellikle de fırın açmak için fırıncılık belgesi edinmek isteyen girişimcilerin fırıncılık kursuna katılmaları gerekir.
Fırıncılık gıda sektörü için önemli bir meslektir. Aynı zamanda hobi niteliği de taşır. Bu nedenle fırıncılık eğitimi hem hobi kursu hem de meslek edindirme kursudur. Müfredat, yiyecek içecek hizmetleri alanında deneyimli eğitmenler tarafınca oluşturulmuştur. Zengin içerikli fırıncılık eğitiminin düzenlenmesindeki amaç, kursiyerlerin ekmek türlerini ve hamur işlerini yapmayı öğrenmelerini sağlamaktır.
Fırıncılık kursu hamur açma, pişirme teknikleri ve mutfak ekipmanları, gıda güvenliği gibi konularda bilgi edinmeyi sağlar. Fırıncılık eğitimine katılan ve süreci tamamlayan bir kursiyer, profesyonel fırıncı olarak şunları yapabilir:
Fırıncılık uzaktan eğitim programı, birçok bakımdan fayda sağlayarak eğitimde fırsat eşitliği oluşturur. Uzaktan eğitimin en önemli avantajı ise zaman ve mekân kısıtlamasının ortadan kalkmasıdır. Fırıncılık sertifikası online olarak düzenlenen sınava katılarak alınabilir.
E devlet üzerinden sorgulanabilen sertifika, kurs bitirme belgesi niteliği taşır. Fırıncılık eğitim sertifikası da bireyin ekmekçilik kursu kapsamında eğitim aldığını gösterir. Mesleki ve Teknik Eğitim Yönetmeliğindeki “İş yerlerinde, alanlarında meslekî eğitim görmüş olanlar istihdam edilir” hükmüne göre iş için kullanılabilir. Eğitimin adı, eğitim kurumunun adı, hologram ve kurucu müdür imzası gibi unsurlardan oluşan fırıncılık sertifikasına sahip olmak için sertifikasyon süreci ise şu şekilde ilerler:
Fırıncılık ve ekmekçilik sertifikası, bireyin kurumumuz tarafınca düzenlenen ve çoktan seçmeli testten oluşan sertifika sınavında başarılı olduğunu gösterir. Ömür boyu geçerliliğe sahip olan sertifikaya sahip olanlar fırıncılık belgesi olarak da adlandırılan eğitim sertifikası sayesinde fırınlarda ara eleman olarak çalışabileceği gibi kendi fırın dükkanını da açabilir. Fırıncılar, ekmek fabrikaları ve ticari fırınların yanı sıra pastanelerde ve turistik otellerde çalışabilirler. Fırıncılık kursunun ardından pastacılık, şeker hamuru, aşçılık gibi konularda mesleki gelişim gösterenler daha geniş iş alanlarında çalışma fırsatı yakalayabilirler.
Seçtiğiniz eğitimi kredi kartı veya banka havalesi ile hemen satın alabilirsiniz.
Eğitimleri istediğiniz zaman bilgisayar üzerinden veya akıllı telefon üzerinden tamamlayabilirsiniz.
Eğitim sonunda e-devlet üzerinden sorgulanabilir gerçek bir sertifikaya sahip olun. Sertifikanız ile özgeçmişinizi güçlendirin, hedeflerinize kolaylıkla ulaşın.