Menü
Ön Başvuru Formu
Eğitim İçeriği
Sertifika
Kazanımlar
Eğitim Süreci
Kimler Katılabilir
Eğitim Hakkında
Nasıl Katılırım?Tehlike Analizi ve Kritik Kontrol Noktası (HACCP) sistemine ilişkin temel bilgiler veren HACCP eğitimi ders içeriği şu şekildedir:
HACCPeğitim programı;
Üniversite Onaylı Sertifika: HACCP eğitimi, online kurs programının ardından yine online olarak gerçekleştirilen sertifika sınavında en az 45 puan alarak başarılı olan kursiyerler üniversite onaylı sertifika almaya hak kazanırlar.
HACCP eğitimi, HACCP gereklilikleri konusunda bilgi sahibi olup sağlam bir HACCP sistemi tasarlayıp uygulama yeterliliği kazandırır. Eğitimin asıl kazanımı, e-devlete işlenen HACCP sertifikasıdır. Sertifika, gıda sektöründe alınması gereken sertifikalardan biridir.
HACCP eğitimi, genel katılıma açık bir eğitim olsa da gıda sektörüne özel bir eğitim olduğu için belirli bir katılımcı profili vardır. HACCP kurs programı, şu meslek gruplarına yönelik olarak düzenlenmiştir:
Üniversitelerin gıda ve tarımla ilişkili bölümlerinde öğrenim gören öğrencilerin de bilgi edinmek açısından kursa katılmaları önerilir. Kursiyerlerin hijyen ve sanitasyon kurallarını bilmeleri, eğitim sürecinin verimli geçmesi bakımından önem taşır.
Gıdaların Üretimi Tüketimi ve Denetlenmesine Dair Yönetmelik’te HACCP Tehlike Analizi ve Kritik Kontrol Noktaları sisteminin uygulama gerekliliği belirtilmiş; 15.11.2002 tarihi itibarıyla gıda işletmelerine HACCP sistemini uygulama zorunluluğu getirilmiştir. Bu bağlamda düzenlenen HACCP kursu, zengin ders içeriğine sahiptir. Müfredat alanda uzman eğitmenler tarafınca titizlikle hazırlanmıştır. Eğitimin düzenlenmesindeki amaç, gıda üretiminde çalışanların konuyla ilgili detaylı bilgiye sahip olmalarını sağlamaktır.
Online HACCP eğitimi kapsamında HACCP prensipleri detaylandırılır. Ardından HACCP sisteminin kuruluşundaki aşamalardan HACCP planı hazırlamaya kadar ilgili tüm konular ayrıntılı olarak ele alınır. Bu sayede kursiyerler;
HACCP uzaktan eğitim programı, birçok bakımdan fayda sağlayarak eğitimde fırsat eşitliği oluşturur. Uzaktan eğitimin en önemli avantajı ise zaman ve mekân kısıtlamasının ortadan kalkmasıdır.
E devlet üzerinden sorgulanabilen sertifika, kurs bitirme belgesi niteliği taşıdığından HACCP eğitim sertifikası da bu alanda eğitim alındığını gösterir. Mesleki ve Teknik Eğitim Yönetmeliğindeki “İş yerlerinde, alanlarında meslekî eğitim görmüş olanlar istihdam edilir” hükmüne göre iş yerlerinde kullanılabilir. İstihdamı destekleyen sertifika;
Sertifikasyon süreci şöyle ilerler:
HACCP sertifikası, bireyin kurumumuz tarafınca düzenlenen ve çoktan seçmeli testten oluşan sertifika sınavında başarılı olduğunu gösterir. Milli Eğitim Kanunu gereğince iş yerleri tarafından yasal evrak olarak kabul edilen sertifika, ömür boyu geçerliliğe sahiptir. Sertifikası olanlar, gıda ve ambalaj şirketlerinde çalışabilirler.
Seçtiğiniz eğitimi kredi kartı veya banka havalesi ile hemen satın alabilirsiniz.
Eğitimleri istediğiniz zaman bilgisayar üzerinden veya akıllı telefon üzerinden tamamlayabilirsiniz.
Eğitim sonunda e-devlet üzerinden sorgulanabilir gerçek bir sertifikaya sahip olun. Sertifikanız ile özgeçmişinizi güçlendirin, hedeflerinize kolaylıkla ulaşın.
